فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة
فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة

فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة صحيفة اليوم نقلا عن الصباح العربي ننشر لكم فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة، فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة ننشر لكم زوارنا جديد الاخبار اليوم عبر موقعنا صحيفة اليوم ونبدء مع الخبر الابرز، فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة.

صحيفة اليوم المقادير:

5 صدور فراخ كاملة بدون عظم

كوب جبنة موتزاريلا مع جبنة رومي مبشورة

2 ملعقة كبيرة حبة البركة

3 فص ثوم مفروم

ربع معلقة زعتر مجفف

ربع معلقة روز ماري

ربع معلقة نعناع مجفف

1/2 كوب زيتون شرائح

ملح وفلفل

1/2 ملعقة صغيرة بهارات

2 ملعقة كبيرة  زيت

طريقة التحضير:

ضعي صدور الفراخ على لوح التقطيع واصنعي فتحة بالطول بالسكين مثل الجيب.

امزجي التوابل مع الثوم جيدًا وتبلي الفراخ من الداخل والخارج. ثم اتركيها نصف ساعة بالبراد.

امزجي الجبنة المبشورة مع الزيتون وحبة البركة وضعي هذه الحشوة بداخل الجيب الذي قمنا بفتحه في صدور الفراخ.

ضعي ملعقتي سمن وملعقتي زيت في طاسة قلي غير لاصقة على نار متوسطة وحمري قطع صدور الفراخ من الجهتين.

ضعيها في صينية  فرن وأكملي النضج في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. أو على شواية البوتجاز حتى تأخذ علامة الشواء.

قدمي صدور الفراخ ساخنة مع الأرز والبطاطس المسلوقة والطماطم المشوية. وبالهنا والشفا.

شكرا لكم لمتابعتنا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل .. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم . لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر . مع تحيات اسرة موقع صحيفة اليوم . صحيفة اليوم، فراخ محشية بالجبنة وحبة البركة، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ.

المصدر : الصباح العربي